Кукуруза

Кукуруза фуражная ГОСТ 13634-90

Кукуруза фуражная (зерно) является самым популярным концентрированным кормом для животных во всем мире. Среди других зернофуражных культур - овса, ячменя, пшеницы – кукуруза выделяется высоким содержанием питательных веществ, наибольшей переваримостью и энергетической ценностью. Большой процент жира (4-8%) и сырого протеина (8-10%), малое содержание клетчатки в углеводах, которые в зерне кукурузы представлены в основном крахмалом (65-70%), обусловливают его высокую питательность. Поскольку зерно кукурузы в чистом виде не совсем сбалансировано по белку, при приготовлении комбикорма (в промышленности) к нему добавляют зерно бобовых культур - гороха, кормовых бобов, сои, вики и других, тем самым обогащая комбикорм белком и незаменимыми аминокислотами. Непосредственно в хозяйствах готовятся кормовые смеси из фуражной кукурузы в комбинации с бобовыми культурами. Для крупного рогатого скота и овец к фуражной кукурузе добавляется сено, для свиней и птицы – жмыхи и шрота с высоким содержанием белка. Зерно кукурузы является основой отличных кормов также в коневодстве и кролиководстве.

Качественные показатели фуражной кукурузы (ГОСТ 13634-90)